穀研所中式點心製作分享

手工調製油酥油皮

包餡

金黃色的鳳梨酥

第一次製作菊花酥

白白胖胖的綠豆椪

凸的很可愛的白豆沙餅

猜猜烤箱裡面的是什麼?剛放進烤爐時.......

經過15分鐘之後.......變塌了...

答案揭曉:桃酥

左邊是淡水老街市售椪餅  左邊是老師做了

我們這一組做了都爆餡了.....變的一點都不膨

九金店的網站

剛開始啟用的九金店網站

因為小筠還不是非常熟析使用方式,還必須重新學習使用繪圖軟體,所以網站資料無法更新的很快,請上網的朋友見諒.....

這一點真的讓我非常沮喪....後悔當初沒將電腦學好