過兩天就是外公逝世一週年的紀念日~
外公是一個很可愛的美食專家,媽媽說從小因為住在偏遠山區,山裡面的人物資取得不易,因為當時的山路崎嶇,通常,只賴一天一趟的小型貨車載送人與食物,所以,外公與外婆非常懂得運用天然與野生食材為他們生的7個小孩烹煮三餐與點心。
當然,我們這些孫子們也相當的有口服,外公只要一聽到我們要回去樟湖,一定
過兩天就是外公逝世一週年的紀念日~
外公是一個很可愛的美食專家,媽媽說從小因為住在偏遠山區,山裡面的人物資取得不易,因為當時的山路崎嶇,通常,只賴一天一趟的小型貨車載送人與食物,所以,外公與外婆非常懂得運用天然與野生食材為他們生的7個小孩烹煮三餐與點心。
當然,我們這些孫子們也相當的有口服,外公只要一聽到我們要回去樟湖,一定
蜂巢糕原本在制訂價格時就不計人工成本。
我與超人這對夫妻從台中創業失敗後退回九份,背負著700多萬的債款,心想....接下來要怎麼活下去,要怎麼去清償這麼大一筆債務?
檢討著失敗的原因,我們一次又一次的研討....爭執....甚至離家出走的戲碼也上演,在不景氣的2006年終,我們的口袋裡剩下不到30元現金,所有的生活都被債務影響著。
然而,我們雖然欠下一屁股債,我們不選擇的就是"逃避",這是超人的堅持,我們堅信努力一定會成功!銀行那邊雖然每月繳付龐大的利息,我們依然沒積欠過任何一個月的應繳款項,因為,我們想著有一天一定會東山再起,銀行的信用要照顧好(雖然銀行總是欺負我們,越是沒錢他越是欺負你.....)
雙方的家人也都伸出溫暖的雙臂給我們許多精神上的支持,我們豈能就此倒下去!!
因為,不是從頭開始,而是,從負數開始,當然要加倍再加倍的努力。
所以,只要是自製品,我們盡量都是不計人工成本在做,抱持著有賺就好的態度,薄利多銷,因為沒有多餘的金錢廣告,希望能藉由更多人吃過我們的產品來創造知名度與口碑。
這二年來非常感謝大家對我們的支持,讓我們因為蜂巢糕的熱銷而逐年減低債務,現在雖然還欠很多,但至少壓力減輕了一些,不過,這二年來各種物資不斷連翻漲的情況下,我們另一種壓力也接踵而來,所以漲價真的是不得已的。
上個月,超人半夜掛急診,血壓高到170,警告我們夫妻倆長期超時工作的危機(每天平均工作14小時),但是,我們最不願意的就是拋開我們的初衷!所以,經過多次的討論之後,我們還是不漲價了,只是,現在我們正想方設法如何可以提高產值,快一點解決這供不應求的局面。
我們決定年後要擴大製作場地與設備,並且要增加一名得力助手,希望給大家更滿意的服務
這真是不得已的決定
我與超人撐撐撐...再繼續撐...
撐著一個當初對自己的承諾,"以不計工錢,最平實的價位,讓大家吃到好吃的甜點"
然而,小本經營的我們,實在無法面對這原物料連翻漲的壓力
幾番討論商量之後,我們暫時決定要於農曆年後調整蜂巢糕的價格
調整的幅度約為20%
這麼做是因為我們仍然堅持用最好的原物料做出好吃的甜點,不採用其他廉價的替代品,保證讓大家吃到最天然的蜂巢糕
當然,對於一次購買很多數量的朋友,我們也會討論出一個優惠方案
請大家繼續支持我們哦!