芋泥酥餅很好吃,但是一顆好小哦!三四口就吃完了,常覺得不過癮~
如果把它變大,吃起來一定會大大滿足
我們選用風味濃醇的紫芋,以細火慢熬,手工製作甜而不膩的內餡
夾入Q而不黏的麻糬,咬一口,酥軟又有層次的外皮~
保證吃過就難以忘懷
芋泥酥餅很好吃,但是一顆好小哦!三四口就吃完了,常覺得不過癮~
如果把它變大,吃起來一定會大大滿足
我們選用風味濃醇的紫芋,以細火慢熬,手工製作甜而不膩的內餡
夾入Q而不黏的麻糬,咬一口,酥軟又有層次的外皮~
保證吃過就難以忘懷
這是今年3月的漏往鏡頭
在此補充一下
台北縣政府拍攝台北縣各鄉鎮風光美食的影片
由小豫兒主持,
小豫兒本人很可愛很有親和力,跟電視上比起來沒有落差,甚至比電視上更nice
他本人與工作人員都對我們家的蜂巢糕讚不絕口哦~
後面的背影,是我們家的型男主廚,不喜歡面對鏡頭,下次有機會再介紹給大家see see
想要收看幸福巴士的內容,可以與我聯絡哦!
我的皮包裡還有一張200元面額的消費券
放很久了.....是捨不得花掉嗎?
也不是啦!總覺得留著是一種過程耶!
有很多回憶~到台中消費抽豪宅...使用消費券購物享有優惠再折扣
當然包含了九金店提供給台北縣政府消費券抽獎活動的贈品
這次,九金店總共提供了80份的招牌蜂巢糕給台北縣政府,最為抽獎活動的贈品
自3月份至今,有許多幸運兒得到免費的蜂巢糕恭喜大家
也因此,九金店獲得政府的榮譽獎狀一張,選擇在台北縣政府頒獎
那天很開心!!
最近,我回到自己的家鄉~
有一個論點說,人生就像衝浪,過了一個浪頭,又將迎向下一個風浪
我覺得自己的人生的確如此,每天都是充實而精采
目前,九金店已經上軌道,師傅與店長盡職,產品的路線穩定,下一個路線就是西式甜點
我與超人想要創造一個屬於家鄉的甜點屋
我們選擇了在自家住宅落腳
工作室旁是那棵陪伴多人成長的芒果樹
芒果樹約4層樓高,年紀約80~90歲
前一陣子果樹專家彭博士曾經為他量過腰圍,估計年齡超過80歲,應該是目前古坑鄉最年長的芒果樹
該尊稱他芒果爺爺
今年的芒果爺爺,產量比往年更多,果實也比往年更大顆,成熟的果實北方吹落,砸的屋頂砰乓作響,彷彿是一顆顆手榴彈往屋頂砸
支持九金店的朋友們:
因為最近的訂單太滿囉!
請提早訂購吧!
我們總是盡量滿足大家在時間點上的要求
但是,為了在品質上有所堅持
請大家務必提前一星期訂購
不便之處,還請見諒哦!
這是程琳最近e-mail來的分享~
人生真的是該有所堅持.....但不要太過固執哪!
你的世界 …不是全世界 …!
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荳芽在南部跟外公、外婆住了一個星期,回來以後,她跟我說:
『媽咪,好奇怪喔!阿姨幫我洗澡都不幫我擦乾身體……』
『都沒擦就穿衣服嗎?』 我也覺得很奇怪。
『有呀!有擦,可是她都用濕濕的毛巾擰乾擦,
沒有像妳用乾的大浴巾幫我擦……
這樣還是有點濕濕的呀、沒擦乾。』
這樣我就明白了。
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『阿姨的習慣跟媽咪有點不一樣,她覺得用濕毛巾擦就可以了,
妳一直都跟媽咪在一起,所以妳的習慣跟我一樣,
這沒什麼好奇怪的呀!只是習慣不一樣而已。』
『只用濕毛巾擦完就穿衣服,不舒服。』
荳芽說: 『阿姨不會覺得不舒服嗎?』
『我想 … 阿姨應該覺得還好吧?
妳又不是阿姨,妳的感覺不一定會是阿姨的感覺呀。』
我一再一再地跟荳芽說,不要用妳自己的習慣去套別人的,
妳認為好的,別人不一定也認為好。
尊重別人的生活型態,比什麼都重要。
荳芽肯定是把我說過的話謹記在心了。
有一天,我要她跟我一起吃五穀雜糧飯時,她回我:
『媽咪,我不喜歡吃這種黑飯。』
我說: 『吃這種飯對身體才好,而且我覺得其實還滿好吃的呀!』
荳芽很氣定神閒地回我說:
『媽咪,我是小朋友,妳認為好的,我不一定會覺得好。』
我嚼著其實有點難吃的黑飯,一時無法再強要求荳芽也跟我一起吃。
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幾天之後,我的一位朋友轉述荳芽跟她的對話給我聽……
朋友說 … :
荳芽去她家時,很愛吃她們家的餅乾,她開玩笑地跟荳芽說:
『妳把我家的餅乾都吃光了,那妳要拿妳家的餅乾來給我吃喔!』
荳芽回說: 『阿姨,我家的餅乾很難吃,
我跟蝴蝶都不愛吃,妳應該也不會喜歡吃的。』
我的朋友很疑惑。
問荳芽: 『為什麼妳家的餅乾都這麼難吃哪?』
『因為我媽媽都喜歡買有機的,沒味道!很難吃!』
我因為堅持我認為好的、健康的、有益的吃食習慣,
讓荳芽喪失了吃好吃餅乾的權利。
想想一個小孩沒了吃零食的樂趣,還真是可憐呢!
後來,我不那麼堅持荳芽要跟我一起吃黑飯、黑麵包了。
偶爾一次吧!
荳芽也願意嚐嚐媽媽口中這
《對身體很好的黑抹抹的東西》。
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我們之所以選擇過這樣的生活型態,
大都是因為我們自己覺得這樣很好。
可是,這個 《好》 對每個人的定義可能就有點不一樣了。
有的人覺得要 《健康、有益身心才算 …好 》,
有的人就覺得要 《好吃、有樂趣才算 …好 》。
說到底都是每個人的自由選擇,
實在很難說什麼就是好、什麼就一定不好。
給自己多一點嘗試的機會,看看別人不一樣的生活型態。
不要老是以為自己的世界就是全世界,
或許才有活得快樂一點的可能。
荳芽跟我一起讀 《兩姊妹和她們的客人》 ,讀得很開心。
她覺得這書裡看起來過得有點不那麼健康的兩姊妹很像她。
『在一個小島上住著一對姊妹。
她們在島上過著快樂的生活……
有一天,表弟來她們家作客……
表弟說:
《這樣子要怎麼生活啊!沒關係,妳們等著看吧,
我會幫妳們的忙的!我會幫妳們把這裡整理、整理!》
於是,表弟把水龍頭修好、然後修好走廊上的燈……』
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荳芽很不以為然地皺皺鼻子,哼一聲: 『雞婆!』
一直看到表弟把動物趕出屋外、
要兩姊妹運動、吃五穀雜糧麥片時,荳芽已經忍不住了。
『這個表弟很沒禮貌ㄋㄟ,他是去人家家裡作客ㄋㄟ,
怎麼好像要把人家的家變成他家呀!』
是了。
這就是另一個值得討論的議題 ?
【去作客時,如果主人的生活型態跟你很不一樣,怎麼辦?】
我想這是很多小朋友從小就該學的功課。
荳芽還是回我那句老話: 『你認為好的,別人不一定覺得好!』
『嗯!很棒!媽咪再教妳一句話,叫: 《客隨主便》 。
意思是作客人的不要太計較一定要怎樣怎樣,
主人怎麼吃、怎麼過,我們就跟著。
這樣妳也可以看看別人是怎麼過生活的呀!
除了妳自己的世界,妳還會看到別人的世界喔!』
感恩過去 …把握當下 …創造未來 …
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各位支持我的親朋好友們:
今年,因為大家的愛護,小筠又過了一個充實忙碌的新年,內心無比的感激......
在此祝福大家,今年都可以過ㄧ個像蜂巢糕一樣料好實在的2009年
天天盈盈豐收 日日平平安安