2009年7月17日 星期五

芋泥Q餅 大獲好評

    芋泥酥餅很好吃,但是一顆好小哦!三四口就吃完了,常覺得不過癮~


如果把它變大,吃起來一定會大大滿足



  我們選用風味濃醇的紫芋,以細火慢熬,手工製作甜而不膩的內餡


夾入Q而不黏的麻糬,咬一口,酥軟又有層次的外皮~


保證吃過就難以忘懷






2009年7月13日 星期一

蜂巢糕~幸福巴士開到九金店

 


這是今年3月的漏往鏡頭


在此補充一下


台北縣政府拍攝台北縣各鄉鎮風光美食的影片


由小豫兒主持,


小豫兒本人很可愛很有親和力,跟電視上比起來沒有落差,甚至比電視上更nice


他本人與工作人員都對我們家的蜂巢糕讚不絕口哦~



後面的背影,是我們家的型男主廚,不喜歡面對鏡頭,下次有機會再介紹給大家see see


想要收看幸福巴士的內容,可以與我聯絡哦!


新雨衣讓生活變卡通

 


我們家的超人把拔最喜歡幫小孩佈置居家,也最熱衷幫孩子們買東買西


 



 







 


幸福大蛋糕


 


這樣子的大蛋糕已經做很多次


都是接受訂單才製作


好像從來沒做給自己的孩子吃~


喬喬小時候只要有人唱生日快樂歌,他就會超high


看看孩子們臉上的滿足與幸福感


自己也覺得好幸福~


2009年7月6日 星期一

消費券用完了嗎?




   我的皮包裡還有一張200元面額的消費券


放很久了.....是捨不得花掉嗎?


也不是啦!總覺得留著是一種過程耶!


有很多回憶~到台中消費抽豪宅...使用消費券購物享有優惠再折扣


當然包含了九金店提供給台北縣政府消費券抽獎活動的贈品


這次,九金店總共提供了80份的招牌蜂巢糕給台北縣政府,最為抽獎活動的贈品


自3月份至今,有許多幸運兒得到免費的蜂巢糕恭喜大家


也因此,九金店獲得政府的榮譽獎狀一張,選擇在台北縣政府頒獎


那天很開心!!


2009年5月17日 星期日

芒果樹下的甜點屋

最近,我回到自己的家鄉~


 


有一個論點說,人生就像衝浪,過了一個浪頭,又將迎向下一個風浪


我覺得自己的人生的確如此,每天都是充實而精采


目前,九金店已經上軌道,師傅與店長盡職,產品的路線穩定,下一個路線就是西式甜點


我與超人想要創造一個屬於家鄉的甜點屋


 


我們選擇了在自家住宅落腳


工作室旁是那棵陪伴多人成長的芒果樹


芒果樹約4層樓高,年紀約80~90歲


前一陣子果樹專家彭博士曾經為他量過腰圍,估計年齡超過80歲,應該是目前古坑鄉最年長的芒果樹


該尊稱他芒果爺爺


今年的芒果爺爺,產量比往年更多,果實也比往年更大顆,成熟的果實北方吹落,砸的屋頂砰乓作響,彷彿是一顆顆手榴彈往屋頂砸


 


2009年5月13日 星期三

最近訂單非常滿~請提前ㄧ星期訂購哦!

支持九金店的朋友們:


                        因為最近的訂單太滿囉!


                         請提早訂購吧!


          我們總是盡量滿足大家在時間點上的要求


                         但是,為了在品質上有所堅持


                         請大家務必提前一星期訂購


          不便之處,還請見諒哦!


ㄧ種人生的看法






這是程琳最近e-mail來的分享~

人生真的是該有所堅持.....但不要太過固執哪! 















 
















你的世界不是全世界

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荳芽在南部跟外公、外婆住了一個星期,回來以後,她跟我說:


『媽咪,好奇怪喔!阿姨幫我洗澡都不幫我擦乾身體……』


『都沒擦就穿衣服嗎?』 我也覺得很奇怪。


『有呀!有擦,可是她都用濕濕的毛巾擰乾擦,


沒有像妳用乾的大浴巾幫我擦……


這樣還是有點濕濕的呀、沒擦乾。』


這樣我就明白了。


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『阿姨的習慣跟媽咪有點不一樣,她覺得用濕毛巾擦就可以了,


妳一直都跟媽咪在一起,所以妳的習慣跟我一樣,


這沒什麼好奇怪的呀!只是習慣不一樣而已。』


『只用濕毛巾擦完就穿衣服,不舒服。』


荳芽說: 『阿姨不會覺得不舒服嗎?』


『我想 阿姨應該覺得還好吧?


妳又不是阿姨,妳的感覺不一定會是阿姨的感覺呀。』


我一再一再地跟荳芽說,不要用妳自己的習慣去套別人的,


妳認為好的,別人不一定也認為好。


尊重別人的生活型態,比什麼都重要。


荳芽肯定是把我說過的話謹記在心了。


有一天,我要她跟我一起吃五穀雜糧飯時,她回我:


『媽咪,我不喜歡吃這種黑飯。』


我說: 『吃這種飯對身體才好,而且我覺得其實還滿好吃的呀!』


荳芽很氣定神閒地回我說:


『媽咪,我是小朋友,妳認為好的,我不一定會覺得好。』


我嚼著其實有點難吃的黑飯,一時無法再強要求荳芽也跟我一起吃。


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幾天之後,我的一位朋友轉述荳芽跟她的對話給我聽……


朋友說


荳芽去她家時,很愛吃她們家的餅乾,她開玩笑地跟荳芽說:


『妳把我家的餅乾都吃光了,那妳要拿妳家的餅乾來給我吃喔!』


荳芽回說: 『阿姨,我家的餅乾很難吃,


我跟蝴蝶都不愛吃,妳應該也不會喜歡吃的。』


我的朋友很疑惑。


問荳芽: 『為什麼妳家的餅乾都這麼難吃哪?』


『因為我媽媽都喜歡買有機的,沒味道!很難吃!』


我因為堅持我認為好的、健康的、有益的吃食習慣,


讓荳芽喪失了吃好吃餅乾的權利。


想想一個小孩沒了吃零食的樂趣,還真是可憐呢!


後來,我不那麼堅持荳芽要跟我一起吃黑飯、黑麵包了。


偶爾一次吧!


荳芽也願意嚐嚐媽媽口中這


《對身體很好的黑抹抹的東西》。


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我們之所以選擇過這樣的生活型態,


大都是因為我們自己覺得這樣很好。


可是,這個 《好》 對每個人的定義可能就有點不一樣了。


有的人覺得要 《健康、有益身心才算 》,


有的人就覺得要 《好吃、有樂趣才算 》。


說到底都是每個人的自由選擇,


實在很難說什麼就是好、什麼就一定不好。


給自己多一點嘗試的機會,看看別人不一樣的生活型態。


不要老是以為自己的世界就是全世界,


或許才有活得快樂一點的可能。


荳芽跟我一起讀 《兩姊妹和她們的客人》 ,讀得很開心。


她覺得這書裡看起來過得有點不那麼健康的兩姊妹很像她。


『在一個小島上住著一對姊妹。


她們在島上過著快樂的生活……


有一天,表弟來她們家作客……


表弟說:


《這樣子要怎麼生活啊!沒關係,妳們等著看吧,


我會幫妳們的忙的!我會幫妳們把這裡整理、整理!》


於是,表弟把水龍頭修好、然後修好走廊上的燈……』


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荳芽很不以為然地皺皺鼻子,哼一聲: 『雞婆!』


一直看到表弟把動物趕出屋外、


要兩姊妹運動、吃五穀雜糧麥片時,荳芽已經忍不住了。


『這個表弟很沒禮貌ㄋㄟ,他是去人家家裡作客ㄋㄟ,


怎麼好像要把人家的家變成他家呀!』


是了。


這就是另一個值得討論的議題 ?


【去作客時,如果主人的生活型態跟你很不一樣,怎麼辦?】


我想這是很多小朋友從小就該學的功課。


荳芽還是回我那句老話: 『你認為好的,別人不一定覺得好!』


『嗯!很棒!媽咪再教妳一句話,叫: 《客隨主便》


意思是作客人的不要太計較一定要怎樣怎樣,


主人怎麼吃、怎麼過,我們就跟著。


這樣妳也可以看看別人是怎麼過生活的呀!


除了妳自己的世界,妳還會看到別人的世界喔!』


感恩過去把握當下創造未來


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2009年3月21日 星期六

古坑~我回來了

從3月份起,我每個星期四.五.六在古坑,其他的時間在九份


古坑從3月份起,只要我在的時間,每天都會做很多好吃的甜點,免費請大家吃,非常歡迎住在附近的親朋好友可以到古坑玩,順便來找我哦!


2009年3月8日 星期日

公視來採訪








公視來採訪


主持人是以前在年代的主播"魏華萱",華萱本人好漂亮喔!!^.^


2009年2月25日 星期三

研發新產品

前幾天連續下了好幾天的雨,唉~討厭雨天的我,這陣子開始研究新產品但毫無頭緒,歡迎大家踴躍投稿。


 


送晴晴上學

那天送晴晴到幼稚園上學,他彷彿知道我們即將回台北,站在門口不太肯進去,園長見狀即快步前來牽著晴情的手說:「跟爸爸媽媽說再見」,我和老公用我們最卡通的方式在門外拼命揮手說:「再見,晴晴要加油喔」,但是他卻面無表情地看著我倆,一動也不動的就是盯著我們兩。


我不想讓自己的眼淚掉下來,只能轉身快步離開,這種心情掙扎與矛盾我想應該有很多人吧!


在工作與親情之間取捨.......


 


2009年2月10日 星期二

驚魂記

大年初七,年假最後一天,原本想說好好把握最後一天的假期服務客人,這個時候在我們斜對面店家突然發生火災,當時烽煙四起....玻璃四射....人馬雜沓....抬頭一看猛然發現火蛇竄出,當時大家都嚇呆了,沒有用手機拍攝只好由我口述;我相信當時也有想要買咱們家蜂巢糕的朋友們無法進來,希望沒有掃了大家的興致;對於這樣的公安,我們會好好跟地方各單位建議以減少這類的狀況發生。

2009年1月25日 星期日

吃蜂巢糕過好好年



各位支持我的親朋好友們:


今年,因為大家的愛護,小筠又過了一個充實忙碌的新年,內心無比的感激......


在此祝福大家,今年都可以過ㄧ個像蜂巢糕一樣料好實在的2009年


天天盈盈豐收  日日平平安安