Skiing in the dream world

I am back to dream world  for ski.

沒那麼瘋狂 ~

是因為答應晴晴的事一定要做到.

Dream World PackageOnly THB. 1,000

 Free entry to Snow Town
- Re-riding
- A buffet lunch
- Free round trip transfer from/to any hotel within Bangkok.
這個套裝看起來還不錯,不過我們沒有使用,因為我們今天的重點是Snow Town.

入門票150元,Snow Town150元,每玩一個項目20~50元

just arrived.....it began to rain....

一下就是一小時,布鞋濕了, 濕進襪子裡....有點掃興,畢竟才剛來嘛,怎麼知道最近剛逢泰國的雨季正要結束,先前沒下的雨量在這一個月全下來了.



然而我們遊興不減,配合女兒,我很努力的打起精神,心想一定要給晴晴難得的回憶.

泰國的Dream world 應該可以算是目前泰國最大的遊樂園,就像是台灣的劍湖山世界或是六福村吧!不過規模不見得比劍湖山大,很多套裝的旅遊行程都會加入這一項,尤其是十幾年前新機場還沒蓋好的時候.

因為Dream world位於舊機場附近,是被設定為回程搭飛機前的最後一站.我也在當年曾經到此一遊過,還是和超人蜜月旅行的那一次.

然而重遊舊地竟然發現這裡真的一點都沒變,僅僅遊樂設施增加減少而已.

晴晴搭上腳踏船,原本還一副天真模樣....

後來驚慌我這個媽咪的技術....

園區內的遊樂設施恐怖刺激的對我們這一對老弱婦孺而言就不需要了,然而陪晴晴玩一些兒童樂園常見的遊樂設施還是必須的.

例如像下面這個小朋友專用的.不過比較乏味,晴晴繞到第二圈就不想再玩了.

不過這些太普遍,晴晴跟我就是要到雪屋裡滑雪,因為我們兩個從來沒見過雪,當然更不用說是滑雪了

一進到snow town 我們馬上感受到十二萬分寒意,不是蓋的!有夠冷!僅僅只穿上園方給的衣服根本不足以禦寒,我們冷到全身直發抖,身體有種挺不直的生硬.

晴晴近來沒多久身體就受不了了,要不是看在雪人太可愛的份上,他連拍照都 不想,只想趕快離開這個冰天雪地.

真的很刺激哦!從我們身後高高的斜坡上往下滑下來.....

還要自己把雪車抬上去(還好有這個機會,剛好可以藉機動一動暖和一下餅冷的身軀)

泰國人的平民美食~炸魚餅~藍象料理2-3

每天中午看班上同學在自助餐店常點的美食,在藍象餐廳裡也吃的到.

可見這個炸魚餅是國內外皆受歡迎.

示範炸魚餅的chef,非常年輕貌美,簡直讓人忌妒,不僅人長得漂亮廚藝更是一把罩!

Tod Man Plaa Grai(Thai Fish Cake)

ingredients      

egg yolk                      1/2 piece                                  coriander root               1root

long bean                    20 grams                                garlic                               1clove

kaffir lime leaf          1 leaf                                        white pepper powder   1/4tsp

red curry paste         1 tablespoon                           sugar                                1/2teaspoon

fish sauce                    1/2teaspoon                          vegetable oil                   1 teaspoon

1.香菜根與大蒜跟白胡椒粉一起捶成泥

2.將長豆細切,檸檬葉也細切成絲

3.上述材料與紅咖哩醬跟蛋黃混合成泥,加入調味料

4.最後加入魚漿,摔打成有彈性的魚泥,然後整型

將魚餅製作成下面的造型

放進油鍋裡炸酥即可

這個魚餅,我還吃過捲起來的,感覺上很特別,但是不知道是怎麼捲的?

我學的這種款式應該是比較家常型.風味還不錯!不過適合現炸現吃,隔餐外皮會變得不酥.

kaonm look chup 豆沙小丸子

我超愛他!

這次來曼谷特地到ufm學這個用綠豆變成的甜點.

平凡的綠豆沙居然可以像著魔法般變得如此可愛誘人!

無論是排在盤子上或是小碟子裡都馬上成為注目焦點.

連用不起眼的塑膠盒打包,也絲毫不減他的可愛!

procedure

mix steam mung bean,sugar and coconut milk together .

to heat stir the-mixture until it dose not stick to the pan.

then make them look like real fruit .

晴晴在曼谷的LITTLE HOUSE ~1

來曼谷約兩個星期之後,晴晴就開始吵著無聊,不過因為這個國家很特別,屬於孩子們的戶外娛樂好像不多,我一直想辦法排節目給晴晴,讓她每天都有事情做, 然而日子一久點子也用光了.

正在煩惱接下來該怎麼安排晴晴接下來在曼谷的一個月??

彿堂一起聞法的關師姐跟我們提議,他的朋友開幼稚園,經營得很好,他個人覺得覺校很棒,很熱情的邀請我們到學校參觀,並且一直說會給我們特別優待.

一開始來我對幼稚園這個項目是很怯步,因為曼谷這裡的幼教很昂貴,一個月的月費大概是一般上班族一個月的薪資,不誇張,一個月約25000~35000元不等,還不含一開始的入學申請費用25000元.

然而就在參觀完學校之後,我對這一所幼稚園就非常讚嘆!!

學校看起來不太像學校,倒像是一個小社區,一進校門就看到好幾間屋子,全都是分開的,每個梯次一間屋子,走到最底還有一大片草地和兩顆巨大的樹.

總之,我還蠻喜歡,晴晴也是一眼就愛上這裡,因此,晴晴來上課了,成了這所INTERNATIONAL KINDERGARTEN唯一的華人小朋友.(意指她即將有語言障礙)

5歲小朋友的教室門口隨意放置大型木頭積木

玩具車看起來數量不多,但其實很夠用,因為這裡相當小班制,一班都只有5~7人,甚至更少.

設置小朋友專用的圖書室,每天還可以自己到圖書室選一本書回家閱讀.

小朋友最喜歡的是這一堆沙子,一到GARDEN PLAY TIME小朋友堆沙堡,玩的不亦樂乎.

而晴晴的教室就是下圖這一間

這間屋子包含3~4歲兩間教室.門口前面放了水桶,小朋友可以自己找水喝.

一進到屋子裡就感到完全的歐洲風格,媽媽或是保母可以坐在沙發上等小孩或是聊天.

 沙發的對面放置小朋友的書包,說書包其實不太正確,因為這裡是沒有教科書的,小朋友的包包裡裝的只是當天上學可能要換洗的衣物.晴晴的是ANGLE那個芭比包.

廁所不用介紹,肯定是乾乾淨淨,因為曼谷的人力真的很過剩!

進到教室裡,有許多放各種教具的格子,這一格放置的是各式各樣木製拼圖.

有一個小區塊專門給小朋友玩蓋章遊戲

粉紅色這張4人座是畫圖美勞專用桌,你只要走到這張桌子前面,老師就知道你是想畫圖或是做美勞,老師就會陪你做.老師馬上就會給小朋友一個主題讓她們從頭至尾完成作品.

還要穿上小朋友畫畫專用的小圍裙,完全是貼心的設計.即使是劃黑色也不怕髒.

教室的另外一個角落是扮家家酒的區塊,紫藍色的櫃子一打開,裡面滿滿全都是玩具的青菜水果和咖啡杯與茶壺.

而樂高積木則是隨意的躺在地毯上隨時等候小朋友的光顧.

這張鵝黃色桌子則是捏黏土用的,每天還會換成不同顏色的黏土.

晴晴在這裡每天都有很多自己動手做的學習,

上星期四製做人型手工餅乾

今天做沙拉跟印度烤餅.

回到家琪情馬上就秀給我看她的作品,並且很仔細的說明他的印度烤餅是怎麼完成的,我很訝異,晴晴表達的非常好,不輸給烹飪老師哦!