父親節蛋糕DIY

俐雯的

嘉琪的

萱萱的

九份隔頂吃日本料理

前幾天,找了嘉琪與俐雯到九份隔頂吃剛開的日本料理店

聽說廚師是道地的日本人,一開幕就吸引媒體前來採訪

愛吃日本料理的我自然一定要去品嚐

吃了一會ㄦ才拍照

畫面有點杯盤狼藉

讓我一一為您介紹

裡面第一名"南蠻醋魚"

小魚炸的酥軟再用醋醃漬過....風味特別

涼拌茄子,味道清爽但風味普普通通

菱角蒟蒻也是風味一般,吃的都是食材的原味

蔬菜天婦羅拉麵,我選擇蕎麥麵,剛吃覺得麵條有一點生,過一會ㄦ可能是麵條已經吸收湯汁,變得較Q軟

然而湯頭醬味太重,吃到一半就膩了

佐餐的冰抹茶,好喝!!是當天餐點的第二名

如果喜歡吃夜市或是攤販賣的章魚燒

請勿嘗試這裡的章魚燒....不是現做的

原本是一番好意找嘉琪俐雯吃飯,然而,兩位妹子對於這間店的料理並不喜歡,吃的並不盡興

雖然如此,最後因為我們在門口留影,日籍廚師還出來與我們合影,留下親切的印象

 

很感慨的父親節

又來到一年一度的父親節

我很愛我的父親

他的話不多

表達情感的方式很悶騷

用自己的方式愛著每一位家裡的成員

雖然我已經嫁人了

他還是把我捧在手上呵護著

然而,不夠聰明的我,總是讓他很受傷

我很想說"您辛苦了!對不起,到現在還讓您擔著一份心,原諒我無法表達心意"

"謝謝您沒有因此而放棄我,成為我的有力背膀"

懇求老天爺讓我的父親活的健健康康,長長久久,快快樂樂

 

阿嬤生日快樂

很愛晴晴的大姑姑

    

我知道大姑姑最不偏心了

看圖說明,她真的不是只愛喬喬哦!

JERRY老師的蛋糕裝飾

我是第一次學蛋糕裝飾,很幸運跟JERRY老師學習

以前自己做蛋糕裝飾完全是看圖說話,有樣學樣,從書本學的

這樣一點一滴的學鮮奶油擠花,學習如何佈置一個蛋糕讓它看起來更加可口

完全是新體驗!!

老師的教學方式很適合我,在課程的節奏感上,我也覺得可以跟上節拍

而且,老師上課不以展現自己才藝為主,完全誘發同學的學習潛力,真的很不容易

只是,最後兩堂巧克力課不巧碰上全台熱浪來襲,導致老師在示範的過程中無法進行的很順利

(因為這個巧克力我自己也覺得很頭疼.....天氣太熱或太冷都很難做)

以後希望還有機會可以跟老師學習

吳成老師   傑瑞蛋糕裝飾坊  台北市內湖路三段286號 (02)27945753

 

中華職訓的裝飾課程

再次回到中華職訓中心上課,內心非常的感動

回想起第一次考試通過進入職訓中心,那段充實且歡樂的時光.....

這次,一樣的教室,一樣的導師,我的心卻像是第一次般的雀躍

我那枯燥已久的心靈,非常需要從根部施與深深的養分,

在這裡,我重新獲得了滋養

雖然課程還沒完全結束,但是JERRY老師的課程已經告一段落

十分感謝老師認真的教學,辛苦了