報名曼谷藍象~皇家泰國料理學校

        今年四月本來就報名藍象的泰式料理課程,因為紅衫軍攪局,行程一延再延,最後居然到曼谷來上夢想中的藍帶料理課程.

然而,我還是非常想到藍象上課,因為藍象餐廳在歐美人士與日本人心目中是泰國料理的標竿,且是到曼谷旅遊一定要來朝聖的地方

       吃過中飯之後,我和晴晴還有小翠,三個人搭捷運,從蓬蓬站出發到酥拉撒站,因為藍象學校的網站中有說明搭乘捷運就可以到了.

     我本來以為地方會非常難找,結果沒想到一下捷運站就看到學校,這樣也太方便了,我們不費吹灰之力就找到藍象.
這張照片是從捷運站上面拍的

    一走進大門口,就感受到濃濃的泰國風,一樓是餐廳,二樓是喝飲料的地方,走到三樓才是學校.

  本來想在門口拍一張照片,但是有許多歐美遊客陸陸續續從大門走出來,為了不影響別人,就先不照了.

整個主體建築物還有樓梯間,全部都是用泰國著名的柚木建造,風味相當典雅

搭配各樓層不同的用途,在裝潢的色系上也有些許的不同

在這裡可以感受到泰國料理在世界性的料理中,確實是占有一席之地,聽說藍象的主廚,常是泰皇欽點的御用廚師.

晴晴最近很喜歡拍照,pose也特別多.(媽媽的職業病,就是忍不住要幫孩子多拍幾張照片)

我們走到三樓詢問課程,本來想是語言不通所以請小翠出馬,結果小翠用中文幫我翻譯的時候,諮詢的阿姨居然說他是華裔會說中文,因此我們很快就達成溝通了.

因為晴晴吵著說要喝水,藍象學校的櫃檯阿姨還請我們到二樓喝冰水

冰水是從這個小吧檯裡面的服務人員製作的.

At Blue Elephant live a total experience!

最近我從網站上面得知的藍象課程訊息,機會難得,如果選擇下午的課程會打8折.

也就是原本一堂課是3296泰銖,打8折之後是2637泰銖,一次上兩堂課以上還有折扣,下面是學費的資訊,有興趣的人可以參考.

我個人是覺得學費挺不便宜,但是想想看自己學的可是泰國皇帝吃的口味,就覺得很值得了.

We are open from Monday to Sunday. There are 2 sessions per day (option for

you to choose) :-

Morning class (0845 - 1330 hrs), in which we provide a market

trip

Afternoon class (1330 - 1630 hrs), no market trip but we provide

an extra dessert course.

 Both sessions have the same 4 main courses

The rates for different courses are as follows:

1 half day course    :   Baht 2,800++   (3,296 net) per person.

2 half days course   :   Baht 5,000++   (5,885 net) per person.

3 half days course   :   Baht 7,500++  (8,828 net) per  person. 

4 half days course   :   Baht 10,000++ (11,770 net) per person.

5-6 half days course  :   Baht 12,000++ (14,124 net) per person. 

7 half days course    :  Baht 14,000++  (16,478 net) per person.

You can pay on the day that you start the class.  The maximum number of

students per half day class is around 18 - 20. The class is conducted in

English.  We provide all the ingredients for your lesson.  But we do not

provide pick-up service.

The above rates include a welcome drink (Cold Lemongrass drink) served upon

guests' arrival, an apron, a folder containing the recipes, and upon

completion of the course we give you a Blue Elephant Cooking School

Certificate, and a gift set of our curry paste and spices as souvenir.

OUR PROMOTIONAL OFFER 30% DISCOUNT FOR ALL COOKING CLASSES ENDS AT
31 JUL 2010.
AS FROM 1 – 31 AUGUST 2010, COOKING SCHOOLS IN BANGKOK AND PHUKET OFFER:
 20% DISCOUNT FOR MORNING & AFTERNOON COOKING CLASSES
FOR 2 PERSONS (ONLY YOU AND YOUR MOTHER)
20% DISCOUNT FOR AFTERNOON CLASS ONLY (EXCLUDING GIFT SET)

我先報名這星期六下午的課,覺得課程不錯的話,再繼續上其他的課程.

而學校說,我們烹飪結束之後,還可以請家人朋友到餐廳二樓享用自己親手做的泰式料理哦!這一點讓我覺得非常窩心,因為一樓的餐廳裡隨便吃一餐一定超過3000泰銖,我這一餐既可學做又可以請家人吃,可說是一兼二顧~!