2010年8月3日 星期二

法式水果塔與堅果塔~Demo 4





 


這堂課我既期待又非常興奮,雖然我已經從事糕點製作多年,但是塔類的產品很少做,今天可以一次做3種塔~法式水果塔.核桃塔.杏桃塔~


杏桃塔


法式水果塔



我的法式水果塔~我個人是覺得裝飾的不怎麼樣,但是Mueller ,pastry chef還說我做的非常lovely



 




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